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Ethiopia 🇪🇹 Wubit REGIONE: Yirgacheffe VARIETÀ: Heirloom. ALTITUDINE: 2200 mslm PROCESSO: Yellow honey TOSTATURA: Chiara. SENTORI: Uva nera, melograno, melassa
€40,00
Wubit 2 è un Etiopia yellow honey dal profilo dolce e stratificato, in cui la componente fruttata si unisce a una struttura morbida e avvolgente. L’acidità del melograno porta freschezza e slancio, mentre le note di uva nera e melassa costruiscono una dolcezza scura e profonda. La vaniglia accompagna il sorso con una sfumatura delicata, contribuendo a un corpo cremoso e persistente. È un caffè espressivo ma ben equilibrato, ideale per chi cerca un Etiopia diverso dalle classiche espressioni naturali e lavate.